베트남 매콤면이 무엇인가요? 옛날에 샤브 전문점 바르미 샐러드바에 있던 베트남 매콤면이 무슨 요리인가요?

베트남 매콤면이 무엇인가요? 옛날에 샤브 전문점 바르미 샐러드바에 있던 베트남 매콤면이 무슨 요리인가요?

옛날에 샤브 전문점 바르미 샐러드바에 있던 베트남 매콤면이 무슨 요리인가요?안녕하세요 베트남 매콤면 질문주셧네요​저도 예전에 바르미 자주 갔었는데 그 매콤한 베트남면 기억나요.그 메뉴는 ‘분보싸오’ 혹은 ‘분보남보’ 계열 요리에 가까워요.베트남식 쌀국수 면(분)에 고기와 채소, 매콤한 소스를 얹은 비빔 쌀국수 스타일이에요.국물이 거의 없고, 고추기름이나 피시소스로 간을 해서 매콤·짭조름한 맛이 나는 게 특징이에요.바르미에서는 입맛에 맞게 살짝 한국식으로 변형해서 나왔던 거라, 완전한 정통은 아니지만베트남 요리 중에서는 분보싸오로 찾으시면 거의 그 맛과 비슷한 걸 드실 수 있을 거예요.